Commis pâtissier/pâtissière

Commis pâtissier/pâtissière L'Orygine Le titulaire de ce poste, sous la responsabilité du chef pâtissier exécutif, a le mandat de créer et réaliser des produits de pâtisserie selon les normes de l'établissement du Groupe la Tanière Inc. Créer et réaliser le menu dessert en utilisant uniquement des produits du terroir Assurer la production et la distribution des desserts sur une base quotidienne Contrôler la qualité des desserts préparés Pourvoir et maintenir la qualité des desserts sur une base…